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  • 厨房中做出美味菜肴必备6种健康调料2017-02-04 15:17:47

    厨房中做出美味菜肴必备6种健康调料民以食为天,但很多时候又是病从口入。因此人们大多在饮食烹饪上都会下意识地多加注意,务求能做出又健康又美味的食品。很多人的选择是从主...

  • 四个要点帮你做出好吃的手撕圆白菜2017-02-04 10:07:48

    四个要点帮你做出好吃的手撕圆白菜圆白菜是最普通最家常的蔬菜,价格也相当的平民,再加上味道好容易烹调,几乎一年四季都有卖,所以很受一般家庭欢迎。餐馆里的素菜中,也通常会有几...

  • 如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤2017-01-27 09:57:03

    如何做出鲜美的润肺雪梨鸡汤润肺雪梨鸡汤的做法材料:老母鸡(半只,350克)、雪梨(2只)、姜(2片)润肺汤料:(1包,南杏、北杏、芡实、海底椰、玉竹、无花果、蜜枣、麦冬各适量)调料:盐(1/5汤匙)...

  • 怎样做出味道鲜美的饭菜?生活中做饭的小诀窍2017-01-22 14:06:01

    饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。饭菜好吃可口,就会让人增加食欲,其实生活中做饭有很多的学问,下面360常...

  • 如何做出好吃的家常炒菜?家常炒菜的小技巧2017-01-20 16:06:05

    炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并...

  • 加酒蒸米饭法让米饭更香-教你做出喷香米饭2017-01-15 18:25:29

    做饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。
    加酒蒸米饭法让米...

  • 鱼尾也能美味?用鱼尾做出佳肴2017-01-15 12:15:28

    本菜具有鱼尾的鲜香和番茄的酸甜,味道一级棒。加上鱼尾的酱色、番茄的红色和葱花的绿色点缀,卖相也是一流。从营养角度来说,鱼肉蛋白质丰富、细嫩易消化,番茄富含番茄红素,起到调...

  • 喝蜂蜜柚子茶的好处-自己做出美味蜂蜜柚子茶2017-01-15 12:05:28

    柚子中含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克...

  • 白斩鸡的做法-教你做出皮脆肉嫩的白斩鸡2017-01-15 00:35:25

    白斩鸡用中餐烹调技法里最简单的汆煮方法制作,属于典型的低温烹调方式。这种加热方式不仅低碳环保、而且营养损失非常少,甚至没有过多的蛋白质水解到浸泡的汤水中。制作好的白...

  • 做出美味清蒸鱼的秘诀-清蒸鱼的做法2017-01-14 22:15:25

    吃鱼最好不要吃马上宰杀的鱼,一般鱼杀后用保鲜膜覆盖冷藏四到五个小时再吃比较好,这时的鱼肉细菌含量较少,蛋白质才能充分转化为人体易吸收的氨基酸。
    做出美味清蒸鱼的秘诀-清...

  • 洋葱的功效-怎么做出好吃的洋葱烤吐司2017-01-14 03:55:19

    洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升...

  • 素菜没味道?如何做出有肉味的素菜?2017-01-14 03:35:18

    土豆的味道,有人说尝起来有点泥土的腥气。土豆除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,因此味道微甜。而蚝油是用蚝与盐水熬成的调味料。用蚝油调味的名菜品种很多,如蚝油猪肚、...

  • 做出好吃的红烧肉 教你红烧肉小技巧2017-01-14 01:15:18

    想要做出来好吃的红烧肉,不知道烹饪的技巧是做不出来好吃的呢,告诉你,制作红烧肉讲究的很,不是学学就会的,要心领神会呀!浸泡五花肉,记得焯水,还有制作的时候要烧制,还有注意最后的...

  • 如何做出美味的手撕包菜?2017-01-13 16:35:21

    包菜又名卷心菜,具有健脾养胃、强壮筋骨、清热利水的作用。包菜富含维生素C、维生素E、果酸、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钼等。包菜有大量的维生素U样物质,这是其他蔬菜所...

  • 青菜怎么做才能做出高营养2017-01-13 03:55:18

    青菜怎么做才能做出高营养青菜怎么做才好吃呢?青菜的做法有很多种,每个家庭都有不同的做法。不过,有3种青菜的做法不仅能够保留青菜的营养还能更好吃。接下来,不如就来一起学两...

  • 快速解冻冻肉做出美味食物2017-01-13 03:15:18

    快速解冻冻肉做出美味食物在将肉类购买回家后,我们都会放到冰箱里冷冻,然而在食用时要如何快速解冻却成了难题,有什么好方法可以做到呢?今天,不仅要接受快速解冻冻肉的方法,还有烹...

  • 如何做出浓香好吃的红烧鲤鱼?2017-01-12 21:25:17

    如何做出浓香好吃的红烧鲤鱼?红烧鲤鱼是一道经典的家常菜,在外面吃饭我们也会经常点的一道菜,而且中国人对鱼有一种很美好的寓意,所以一般酒席上大家也都会点上这样一道菜,浓香可...

  • 做出美味炒茄子最重要的2个技巧2017-01-12 02:09:23

    做出美味炒茄子最重要的2个技巧茄子是茄科类植物,而茄科植物中常含有一些生物碱类次生代谢物,其中最常见的是茄碱。茄碱有强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物等功能,是茄子保...

  • 做出酥脆好看的油炸食品的技巧2017-01-12 01:29:23

    做出酥脆好看的油炸食品的技巧我们平时在外面吃的油炸食品,不但外表美观,吃起来也是松脆可口。但是,我们在自己家制作的时候,却总是不好看又不好吃。油条、麻花、馓子、薄脆等油...

  • 做出美味清蒸鱼的七大秘决2017-01-11 21:49:23

    做出美味清蒸鱼的七大秘决我们很多人都知道,其实清蒸鱼的营养价值是最大的,但是要是给清蒸鱼做的更加的美味就是很多人都苦恼的问题了,其实只要掌握了技巧做清蒸鱼是很简单的,下...

  • 怎么做出色香味俱全的家常菜?家常菜搭配秘诀2017-01-11 21:39:24

    怎么做出色香味俱全的家常菜?家常菜搭配秘诀吃,有很大的学问,食物搭配合理,会起到营养互补、相辅相成的作用,这样既有利于营养,又可诱人食欲。

    做家常菜要科学搭配,这样既有利于营...

  • 鸡汤怎么炖好喝?做出鲜美鸡汤的7个妙招2017-01-11 18:39:24

    鸡汤怎么炖好喝?做出鲜美鸡汤的7个妙招大家都知道鸡汤的营养非常好,可是自己有时候做不出美味营养的鸡汤。下面就教大家几个小妙招,要让鸡汤鲜美清澈,其实很容易。1、鲜鸡冰冻后...

  • 正确使用花椒 才能做出美味川菜2017-01-11 14:29:23

    正确使用花椒 才能做出美味川菜花椒可是做菜不可缺少的一位调料,尤其是对于湖南四川的朋友们,没有花椒很多美食都会大打折扣。花椒的味道整棵不容易散发出来,需要一些技巧才能...

  • 教你做出美味拔丝红薯2017-01-10 20:29:23

    教你做出美味拔丝红薯吃红薯的好处吃红薯有益于心脏,吃红薯还有抗糖尿病作用,吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大...

  • 教你如何做出美味的酱牛肉2017-01-10 06:59:26

    教你如何做出美味的酱牛肉教你如何做出美味的酱牛肉酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病...