路飞网| |提醒您:本站内容帮助到您,麻烦帮忙转发给你身边的朋友,谢谢支持!!

首页 > TAG信息列表 > 掉渣

  • 掉渣烧饼怎么做?掉渣烧饼的简介2017-01-16 18:35:40

    掉渣烧饼由于是老面发酵,在中和酸味的时候用的是碱水,操作的伙计要把一大块十几斤重的大面团扔在面板上,用刀划开,均匀地铺上碱水,再用力揉起来,如此要反复几道,从一旁观看也能感觉...

  • 掉渣烧饼怎么做?掉渣烧饼是什么?2017-01-09 02:39:29

    掉渣烧饼怎么做?掉渣烧饼是什么?掉渣烧饼是什么?掉渣烧饼是山东汶上独有的特产,最大的特色就是老面发。第一块老面是从粮食酒曲中提炼出来放到面团里的。用酵母最适合做面包,如果...