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产妇能吃红薯吗?产妇吃红薯的做法

2016-11-30 04:08:52 分类: > 育儿常识
路飞网生活常识(www.luf.cc)讯:

产妇能吃红薯吗?能吃。红薯能补脾益气,宽肠通便,生津止渴。产妇在坐月子时大量进食肉类,加上长期卧床,容易便秘,高纤维的食物可防止出现便秘。红薯属杂粮,含高纤维,多吃点对产妇有好处。

产妇能吃红薯吗?产妇吃红薯的做法
产妇能吃红薯吗?产妇吃红薯的做法

产妇能吃红薯吗

产妇是可以吃红薯的。因为怀孕时,直肠由于受到压迫,容易导致便秘,而红薯富含纤维,吃了可以促进产妇肠蠕动,有助于改善产前和产后的便秘症状。加上产妇生产后需要休养进补,大量进食容易上火的食物,加上长期卧床,便秘的情况会更加严重,这时候吃可以吃点红薯,促进排便。

红薯是一种富含多种维生素及人体所必须的多种营养食品,经常食红薯能帮助人体身体排毒美容,有助于产妇产后修复。产妇吃红薯时可以将红薯直接煮或蒸熟吃,也可以用红薯和其它食材搭配做成美味的菜肴进食。

红薯富含多种糖类和纤维素,不仅能够补充营养,而且对于癌症有很好的预防作用,产妇吃红薯对于促进产后恢复、预防疾病能起到积极作用。

产妇吃红薯的食用禁忌

产妇吃红薯要注意不要一次多吃,几天吃一个是可以的,因为红薯产妇吃多了消化不好的,再加上刚刚生产完,产妇的消化道很敏感,产妇要多补充营养,所以要多吃些有营养的,比如说消化好的水果和蔬菜。产妇在产后应该多休息,避免感染,另外增加营养就可以促进身体恢复的。

产妇吃红薯的做法

香甜蜜烧红薯

食材:红薯500克,红枣50克,蜂蜜100克,白糖50克,清水300克,熟白芝麻、植物油适量。

做法:

1、红薯洗净去皮,切成小块;红枣洗净去核,切成碎末。

2、炒锅倒油烧至7成热,下红薯块炸熟,捞出,沥油。

3、炒锅去油,加入清水,放入白糖熬化。

4、倒入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内撒上芝麻即可。

香甜蜜烧红薯的功效:此菜晶亮红润,甜软香郁。红薯营养丰富,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C,每100克红薯平均含维生素C30毫克,超过某些蔬菜和水果。红薯还含有较多的胡萝卜素,适合产妇食用。

红薯杂粮饭

食材:杂粮米、红薯、玉米油适量。

做法:

1、杂粮米加入适量的水,浸泡过夜。

2、浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分。

3、红薯去皮切成小丁。

4、将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。

红薯杂粮饭的功效:红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙流失。红薯除了钙质外,红薯还含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失,是产妇保持苗条强健身材的最佳选择。

Tags:产妇   红薯   能吃   做法   常识

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