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莴笋叶子可以食用吗

2017-02-02 14:37:44 分类: > 饮食常识
路飞网生活常识(www.luf.cc)讯:

莴笋叶子能吃吗  莴笋叶,原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋只吃根部,其实莴笋叶更有营养价值。  莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把它的根茎作成美食来享用,但是却会把它的叶子丢掉,因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的,那么这种看法正确吗?莴笋叶子能吃吗?其实,莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子制作工序也很简单,味道鲜美。  莴笋是人们生活中较为常见的一种家常菜,莴笋叶子能吃吗?有些人在吃莴笋的时候会把叶子丢弃,其实,据营养专家介绍,莴笋叶子里面含有丰富的营养成分,如果直接弃之不吃,是很可惜的。  其实莴笋叶可以凉拌食用,而且只有把莴笋叶通过开水焯水过后就用酱油把莴笋叶拌均匀即可,味道清淡而莴笋叶香脆。其实莴笋叶中的营养含量要比劲还要高,还可以促进肠胃功能、降低血脂、控制血糖等功效,喜欢的人们不妨一试。  莴笋叶的吃法  我们经常吃莴笋,一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部,不吃莴笋的叶子的,今天我们来看看莴笋叶怎么吃吧。莴笋叶我们可以炒着吃,生着沾酱吃也行,也可以烫后切细凉拌吃。还是麻辣烫的好配料哦!  1、凉拌:用麻酱、蒜泥,味道很清爽啊。  2、蘸酱:可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等,吃着很美味。  3、热炒:可以莴苣一起炒,味道也不错。  4、做汤:鸡蛋汤里面放一些,也可以啊。  温馨提醒,莴笋叶子是完全可以吃的,可以把它当做蔬菜食用,充分利用它的营养价值,另外,莴笋不能与石榴一起吃,否则容易产生毒素。

莴笋叶子可以食用吗

莴笋叶子能吃吗

莴笋叶,原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋只吃根部,其实莴笋叶更有营养价值。

莴笋是一种营养丰富的食材,人们一般会把它的根茎作成美食来享用,但是却会把它的叶子丢掉,因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的,那么这种看法正确吗?莴笋叶子能吃吗?其实,莴笋的嫩叶也是很好的食物,它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富,而且莴笋叶子制作工序也很简单,味道鲜美。

莴笋是人们生活中较为常见的一种家常菜,莴笋叶子能吃吗?有些人在吃莴笋的时候会把叶子丢弃,其实,据营养专家介绍,莴笋叶子里面含有丰富的营养成分,如果直接弃之不吃,是很可惜的。

其实莴笋叶可以凉拌食用,而且只有把莴笋叶通过开水焯水过后就用酱油把莴笋叶拌均匀即可,味道清淡而莴笋叶香脆。其实莴笋叶中的营养含量要比劲还要高,还可以促进肠胃功能、降低血脂、控制血糖等功效,喜欢的人们不妨一试。

莴笋叶的吃法

我们经常吃莴笋,一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部,不吃莴笋的叶子的,今天我们来看看莴笋叶怎么吃吧。莴笋叶我们可以炒着吃,生着沾酱吃也行,也可以烫后切细凉拌吃。还是麻辣烫的好配料哦!

1、凉拌:用麻酱、蒜泥,味道很清爽啊。

2、蘸酱:可以蘸黄酱、甜面酱、辣酱等,吃着很美味。

3、热炒:可以莴苣一起炒,味道也不错。

4、做汤:鸡蛋汤里面放一些,也可以啊。

温馨提醒,莴笋叶子是完全可以吃的,可以把它当做蔬菜食用,充分利用它的营养价值,另外,莴笋不能与石榴一起吃,否则容易产生毒素。

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